Курс валют:

1 у.е. = 1 доллар
1 доллар = 26.0 грн.
При заказе курс уточняется

Хранение яйца перед инкубацией

Выбор инкубатора - не простое занятие. Имея опыт продаж, мы можем заявить что любой разговор начинается с того что предложите мне инкубатор на 100 яиц для домашнего использвоаняи. Корейская фирм Rcom предлагает данные изделия посравнительно дорогой цене (Maru 100, Maru 200, Maru 300, Maru 500 b обособленно позиционируются модели Maru 190 и Maru 380 ). С ценами Вы можете ознакомиться на сайте (Серия Maru от официального дилера Rcom на Украине). Производитель считает что серия Maru будет использоваться професииональными фермерами, и к инкубаторам данной сериии предъявлены особые требования по качеству. Рассмотрим требования к инкубатору для мелкого фермера: для примера, у него 600 курей (300 до 30 дней, 300 - 30-60 дней ), итого необходимо за 60 дней вывести 600 цыплят. При сроке инкубации 21 день,  за 60 дней жизни бройлера можно провести 3 цикла инкубации ,т.е 200 яиц - закладка. Данный расчет условен, и имеет много оговорок, но по этому примеру вы можете провести свои расчеты. Так же отметим что т.к. куриное яйцо имеет максимальный срок хранения 7 дней (доказательная база приведена ниже), то необходимо делать закладку раз в семь дней, т.е 85 штук в закладку. Поэтому нашим клиентам мы рекомендуем обращать внимание  на серию Rcom 20 и King Suro для домашнего использования инкубаторов.  Мы предпочитаем и рекомендуем к покупке Rcom 20 (различных модификаций MAX, Pro , USB). Не значительная разница в цене дает качественно более высокий уровень устройства инкубатора.

Все интуитивно понимают, что хранить яйца до инкубации нужно как можно меньше. Но только цифра может описать глубину проблему. Поэтому мы перевели на русский язык, выводы и  результаты исследования влияния на вывадимость сроков хранения яиц и необходимости их поворота во время хранения.

Данные исследования были проведены в 1960 годах. Вот их результат:

Таблица 1.

Влияние  времени хранения инкубационной

яйца, на выход птенцов

 

 

% выхода

Време хранения, дней

Азиатский кеклик

Фазан

Перепел

1-7

78,4

58,1

57,4

8-14

77,1

41,7

60

15-21

79,4

17,6

25,7

22-28

66

7,1

14,4

29-35

37,7

0

4,2

36-42

22,3

0

0

Данная таблица лишний раз подтвердила, что перепел наименее капризная из птиц, и его яйца можно хранить до 15 дней (температура 13-18 градусов С).

Таблица 2

Влияние переворота при хранении яйца.

 

Дни

% выхода

Азиатский кеклик

перепел

Поворачивались

Не поворачивались

Поворачивались

Не поворачивались

1-7

63

75,5

61,4

53,4

8-14

60

62

60

60

15-21

61,9

48

29,2

22,6

22-28

62,2

52,2

11,5

17,2

 

 

 

 

 

* Яйца поворачивались на 90 градусов, 2 раза в день

на протяжении всего периода

Можно сделать вывод, что яйца лучше поворачивать, но оптимальность зависит от вида птицы, и предполагаемого срока хранения.

В этом же исследовании, была представлена любопытная диаграмма вероятностной остановки развития эмбрионов. Конечно, на последних днях инкубации наиболее высокий процент остановки развития эмбриона (задохлики). Диаграмму приводим Вам для ознакомления:

Вероятность замирания эмбриона во время инкубационного процесса

Вернуться к списку новостей